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5月2日，百年福街夜市人流涌动。王克威摄

4月30日，“五一”小长假第二天。夜幕刚刚垂下，盘锦百年福街人流涌动，璀璨灯光下，游人的激情正在点燃。铁板鱿鱼、香煎豆腐、老北京爆肚、地摊小龙虾、生蚝扇贝、芝士火鸡烤冷面……还没吃，看招牌上这些美食的名字、闻烧烤滋滋冒出的油香、听售卖亭劲爆的音乐、观手拿串串边吃边说笑的人流，足以让人垂涎和陶醉。

盘锦百年福街夜市呈“丁”字形，南北是一排整齐的售卖亭，售卖的商品以烧烤小吃为主，每个售卖亭前都围拢着食客。店主或滋啦滋啦烤着串串，或娴熟地调制特色饮品……在“小胖鱿鱼”售卖亭，小胖师傅伴着欢快的音乐节奏一手翻舞鱿鱼串，一手拿勺往串串上泼料汁，动作娴熟、韵感十足，引得众人围观，纷纷点赞购买。小胖师傅夫妻二人已在百年福街经营好几年了。“只要能赚钱，累点也快乐！”妻子说，自从今年4月中旬夜市开启之后，夫妻俩白天穿串晚上卖，每天都能卖出100到200单，等到夏天生意会更好。

正在人们玩兴正浓时，福街正中的舞台上响起了锣鼓声，盘锦民间艺术团体每天在这里上演舞蹈、戏曲等文艺节目，增加游客的视听乐趣。晚8时，福街点燃篝火，游人围拢过来，不管认识不认识，自发地手拉起手，享受这美好的夜晚。

夜市“丁”字的东西部分，是“汽车后备厢文化”。现场数十辆汽车整齐排列，打开的后备厢作为展示架或货仓，销售商品。创意花束、饰品、小箱包、巧手艺人的手工制品等。虽然都是些“小玩意”，但是都很精致。化妆师王小鑫在这里经营两年了，她用毛线编织动植物、头饰、包包，如今她的“玩个毛线”品系已经有几百个品种，顾客也越来越多。

今年，百年福街开创性地打造出“室内夜市”。5000多平方米的豪华、多功能室内夜市，满足不同季节、不同顾客的需求。据百年福街运营主管胡新悦介绍，室内夜市4月12日开业以来，与福街周边商户相映相辉，令区块夜生活活力倍增，受到了市内及周边许多城市游人的青睐。尤其小长假期间，仅福街室内夜市客流量每天达到2000到3000人次之多。