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近日，大洼区市场监督管理局在辖区内开展销售环节假冒伪劣、过期食品治理工作，严查食品销售违法违规行为。

行动中，执法人员先后对田家大集、田庄台镇老胡家烧鸡、刘家果子铺等经营主体进行检查。主要检查食品购进渠道是否规范、是否存在过期及腐败变质食品、标签标识是否合规以及加工制作过程、环境卫生状况等关键环节。检查过程中，执法人员告知各食品经营单位负责人，必须严格落实食品安全主体责任，规范食品购进与贮存流程，定期检查库存食品，及时清理变质、过期食品。同时，发动广大群众积极参与监管，控源头、截流通，筑牢食品安全防火墙。

大洼区食品安全委员会办公室负责人表示，此次行动有力震慑了食品流通领域的违法违规行为，彰显了大洼区对食品安全“零容忍”的坚定态度，为全区群众营造一个安全放心的消费环境。