市市场监管局加强食品相关产品监管
发布时间：2024-09-02 信息来源：盘锦日报
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近日，市市场监督管理局对本市食品相关产品获证企业进行全面检查。
此次行动旨在深入贯彻落实《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》及《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》，切实保障市民的饮食安全和身体健康。检查组深入企业生产一线，重点检查了企业的生产车间、实验室及库房等关键区域。检查内容覆盖企业的基础设施状况、车间布局合理性、生产设备运行情况、检验设备的精确度及实际操作流程等多个方面。同时，检查组还仔细查阅企业的生产操作规程、过程控制点记录、出厂检验报告、人员培训档案、产品标准文件以及原辅料供应商管理资料等，确保企业从源头到成品的全链条质量控制。
在检查过程中，市市场监管局不仅关注企业的硬件设施和操作流程，更注重引导企业强化质量安全管理意识。检查组通过现场指导，帮助企业深入了解质量负责人、质量安全总监及质量安全员等关键岗位的设置及职责要求，推动企业建立健全的质量安全管理体系。此外，检查组还鼓励企业根据自身实际情况，制定《工业产品质量安全风险管控清单》，并通过实施“日管控、周排查、月调度”制度，实现工业产品质量安全风险的动态监测和及时调控。
截至目前，市市场监管局已完成对11家相关企业的检查工作，整体情况良好。对于检查中发现的问题和不足，检查组已要求企业立即整改，并将持续跟踪整改落实情况，确保问题得到有效解决。
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