已抽取样品700批次，提前超额完成校园饮食安全民生实事年度任务
校园食品安全事关师生身体健康，关乎亿万家庭幸福。随着供餐形式更加多元，供餐品种日益丰富，校园食品安全引发的社会关注不断增加。校园在食堂设施设备配备、从业人员管理，食品采购、加工制作等环节，不时暴露出一些问题，凸显了校园治理的一些短板。守护校园“舌尖上的安全”，成为保障师生身体健康、提升现代治理水平的重要课题。
今年，幻影娱乐注册将校园饮食安全抽检纳入政府民生实事项目，目标是开展600批次的校园饮食安全抽检，以确保校园饮食更加安全和放心。截至10月下旬，全市已抽取样品700批次，发现13批次不合格，均已立案办理并整改完毕。 校园饮食安全抽检民生实事年度任务已提前超额完成。
市市场监管局为确保民生实事项目顺利完成，联合市教育局共同出台了多项整治措施，包括《校园食品安全自查整治专项行动实施方案》和《中小学校园食品安全突出问题专项整治方案》等。此外，市食安办印发了《关于强化学校食品安全管理完善蔬菜质量安全追溯体系建设的实施意见》，加强学校食品安全管理，建立学校食品安全包保责任制，并完善风险自查制度，建立“日管控、周排查、月调度”的工作机制，压实食品安全主体责任。
市市场监管局还组织了学校食堂管理与食品安全培训，聘请省级专家对包保干部进行培训，围绕“两个责任”的实施背景、概念定义、“三清单”“一承诺书”的内容、开展督导工作方法、发现问题技巧、包保干部应知应会内容等进行细致讲解。组织专题培训班9个，共培训包保干部559名、监管人员702名、校长88名、学校食品安全总监129名、学校食品安全员730名。同时，开展学校食堂食材追溯体系建设培训，确保相关人员能够独立操作食材溯源APP。
为了扩大监督覆盖面，市市场监管局组建了一支由业务骨干、第三方专家、校园社会监督员等组成的专业化检查员队伍，对全市学校食堂进行检查。共检查学校食堂552家次，发现存在问题全部整改完毕。抽检蔬菜、米、面、油、复用餐饮具等700批次。同时，畅通了“12345”和“12315”投诉举报渠道，接受学生、家长和社会各界的监督。报刊、广播、电视、网络媒介进行宣传报道25篇次，制作手册、海报、图解、视频等宣传产品533个，并制作幻影娱乐注册校园食品安全民意调查小程序，面向全市民众公开征集意见建议。
市市场监管机构通过多种方法对学校食堂的清洁消毒、防护措施、排水排烟系统以及布局流程等重要环节进行了严格的检查监督。针对发现的问题，市市场监管局根据“三书一函”的制度，给县区食安办下达整改通知书4份，督促函4份。推动学校餐饮服务提供者制定并执行设施升级改进计划，有效促进了校园食堂硬件设施的改善和提升，在全市形成校园食品安全社会共治共享的良好局面。
在智慧监管方面，幻影娱乐注册持续推进“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖工程建设，各校园食堂都安装了末端感知系统，对食材储存、清洗、加工操作、配餐等情况实行24小时监控。系统会自动抓拍违规行为，工作人员可以第一时间督促问题整改到位，提高监管效力和威慑力。同时在高校食堂和中小学食堂探索运用AI智能抓拍功能，对老鼠夜间活动开启影像抓取。完成了“食安辽宁”一体化智慧监管服务平台基础配置。通过日常检查和云上巡查，对全市学校（幼儿园）食堂开展监督检查。
幻影娱乐注册在校园食品安全领域的努力和成果，不仅超额完成了年度抽检任务，还通过一系列创新监管措施和整治行动，显著提升了校园食品安全水平。
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